
Овощной салат с грибами вешенками #пп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Okhotska
Очень вкусный и сытный салатик.
Ингредиенты
- гр.консервированных грибов вешенок 150
- огурец 1
- помидор 1
- лук сладкий 1
- гр.маслин 50
- руккола 100 гр
- шт.редиски 5
- Заправка:
- оливкового масла 3 ст.л
- зубч.чеснока 2
- лимон сок 1
- Петрушка, базилик
- Соль и черный перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В сковороду налить ложку оливкового масла, лук нарезать полукольцами и добавить вешенки. Хорошо обжарить, добавить сок с 1/2 лимона.Соль и черный перец по вкусу.
2
Рукколу помыть, посушить. Добавить нарезанный огурец, помидор, редис, лук полукольцами, маслины.
3
Делаем заправку: чеснок, петрушку и базилик порубать очень очень мелко. Перемешать с оливковым маслом и соком лимона.
4
Собрать салат, добавить наши вешенки и заправить нашим соусом. Добавить соль и черный перец по вкусу. Дать настоятся 20 мин. в холодильнике.
5
Приятного вам аппетита.



4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями