Перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Диана Ушакова
Ингредиенты
перец 13-14 шт
Начинка:
фарш 700 гр
луковица 1
Соль, перец по вкусу
приправа для шашлыка (камис) 1/2 ч л
рис Около 8 ст л
Зажарка :
луковица 1
морковь 1
помидора 1-2
Соль по вкусу
томатная паста 1 ст л
сахар по желанию 1 ч л
лавровый лист 1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Фарш смешать со специями, луком и рисом, дать постоять немного, чтобы промариновался так сказать.
2
Перцы подготовить и начинить.
3
Выложить в кастрюлю перцы, залить на половину горячей водой, поставить вариться, как закипит минут 15-20.
4
Сделать зажарку, добавить к перцам, долить воды, лаврушку, с момента закипания ещё минут 20. Посыпать зеленью.
4.891387
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Валентина Чибранова ✈
оставил(а)
Тоже вчера готовила ))) Только я перед тем как в подливе их тушить , обжариваю на скороде до золотистого цвета.
16 августа 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!