
Жареные шампиньоны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Шампиньоны жарила в мультиварке-скороварке. Но на сковороде тоже получится.
25 минут
3 порции
Ингредиенты
- шампиньонов 625 г
- луковица 1
- чеснока 1 зубчик
- Сушёный укроп
- соль, перец по вкусу
- Растительное масло – для обжарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Шампиньоны нарезать на четвертинки.
2
Лук нарезать полукольуами.
В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу «Жарка» на 160*С и время 30 минут (лишнее потом отключим).
В нагретое масло положить порезанные шампиньоны.
3
Обжаривать, периодически перемешивая, до прозрачности сока. Затем добавить порезанный лук. Посыпать сухим укропом. Обжаривать, иногда перемешивая, до изменения цвета. Посолить. Поперчить. Перемешать. Программу отключить.
4
Выдавить дольку чеснока. Перемешать. Дать постоять 3 – 5 минут.
5
При подаче жареные шампиньоны можно посыпать порезанным, зелёным луком.
6
Приятного аппетита!
7
Рецепт на видео:
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.911225
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями