1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лепешки с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор zolotaiatania
Начинка может быть разной, из картофеля, мяса. Быстро готовятся и так же и уходят☺
Ингредиенты
- кефира 500 гр
- муки 800 гр
- соль по вкусу
- сыра российского 150 гр
- творога 250 гр
- адыгейского сыра 150 гр
- сливочное масло для смазывания
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Замесить тесто из кефира, муки и соли. Тесто не должно быть тугим. Накрыть салфеткой и дать постоять.
2
Натираем на крупной терке российский и адыгейский сыр. Добавить творог и размешать.
3
Из теста делаем колбаску, разделяем на 5 частей. Раскатываем немного, в середину ложим начинку (начинки ровно столько, сколько теста). Сворачиваем мешочек. Руками разминаем лепешку. После ложим на стол и как можно тоньше раскатываем круг по велечине сковородки.
4
Ставим на огонь сковороду. Хорошо прогреть. На сухую сковороду выкладываем лепешку, жарим с двух сторонн на среднем огне. Вылаживаем на блюдо и с двух сторон смазываем сливочным маслом.
5
Хороши и горячими и холодными!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
