Тёплый салат с запечеными овощами, сыром фетой и кунжутом

Перец и баклажаны порезать соломкой крупной.

Овощи посолить и запечь при температуре 200°С до загорелостей или обжарить на большом огне, постоянно помешивая.

На блюдо выложить подушку из листьев салата.

Сверху выложить запеченый баклажан и перец.

На овощи выложить, порезанный кубиками сыр Фета.

2-3 ст.л. оливкового масла смешиваем с выдавленным чесночком и поливаем этим соусом салатик.

В завершении посыпаем салат кунжутом.

Подается теплым.

Приятного аппетита!