Заморозка помидор кружочками

Рецепта и секрета здесь никакого нет.. Один из вариантов заморозки, это помидоры кружочками. Лучше брать небольшие помидорки, сорта типа "бычье сердце" и т.п. сюда не очень подойдут.

Помидорки нарезаем, укладываем на разделочную доску или тарелку, обернутую пищевой пленкой (иначе вы не отдерёте замерзшие помидоры 🍅). И отправляем в морозилку.

После заморозки достаём и перекладываем в мешочек, можно в контейнер. Куда использовать такие замороженные помидоры: я буду использовать на пиццу 🍕 и для запеканок🍲, чтобы не покупать зимой помидоры по космической цене для такого дела. Жду вас в своем инстаграме https://www.instagram.com/potyaga_lyudmila/

ВАЖНЫЙ СОВЕТ!❗ Размораживать их не надо! Так и ложить кружочками на блюдо и отправлять в духовку, иначе они станут водянистыми и дряблыми.