1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Помидоры под овощной шубкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Застольные блюдо 100%.
Простая вкусная закуска-салат на любой праздник или просто к...
30 минут
5
Ингредиенты
- небольшие помидорчики 1 кг
- перец болгарский 1
- луковица 1
- небольшая головка чеснока или 4 зубка 1
- Руккола (у меня заморозка)
- по вкусу Соль
- сметаны 2 столовые ложки
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Моем и очищаем овощи.
2
Лук, перец и чеснок нарезаем как можно мелко, всё в форме кубика.
3
Совмещаем нарезанные овощи, добавляем мелко порубленную рукколу и соль. Рукколу я порезала и заморозила в начале июня, хранится в морозилке, прекрасно подходит для таких соусов или супов. Заправляем сметаной и хорошо перемешиваем.
4
Помидоры разрезаем на две части, удалив плодоножки. Выкладываем на плоскую тарелку или блюдо резом вверх. Поверх помидоров ложкой раскладываем смесь овощей со сметаной. Сверху добавляем оставшиеся помидоры. Их тоже укрываем сметанным соусом.
5
Такие помидорчики под шубкой острые в меру, они точно будут по вкусу гостям во время застолья. Сами томаты небольшие, каждая половинка с лёгкостью помещается в рот, на один "кусь".
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831890
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
