
Фрикадельки замороженные (полуфабрикат)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марьяна
Экономим время
Ингредиенты
- филе курицы или любого другого мяса (без кожи и жира) 900 гр
- лук репчатый 50 гр
- Соль по вкусу
- морковь 50 гр.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Фрикадельки делаю заранее в большом количестве и замораживаю. Мясо и лук перемолоть, как можно мельче.
2
Морковь натереть на мелкой тёрке.
3
Все соединить, посолить, очень хорошо перемешать 5 мин. Перемешивать лучше руками, получается фарш более нежный и воздушный.
4
Можно добавить любимые специи и приправы.
5
Делаем шарики d=2 см. Замораживаем.
6
Когда нужно что либо приготовить с фрикадельками, просто достаём их из морозилки, кидаем в кипящий бульон, 10 мин и всё готово.



4.99580
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
3
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями