Лапша Вок (wok) с курицей - самая топовая💯
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Кузнецов
Сытный и легкий рецепт, справятся все, вы будете "без ума" от блюда 😍 гарантия 💯% 🤤
1 час
5
4
Ингредиенты
- Фунчоза 200 гр.
- Куриное филе 500 гр.
- Красный болгарский перец 2 шт.
- Красный лук 1 шт.
- Морковь крупная 1 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Стручковая фасоль 100 гр.
- Соль по вкусу (соевого соуса вполне хватает)
- Соевый соус 150 гр.
- Кунжут 2 ст. л.
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для приготовления.
2
Куриное филе нарезать тонкими полосками.
3
Выкладываем в контейнер и заливаем 100 мл. соевого соуса. Убираем в холодильник на 30 минут. Если есть возможность, можно мариновать дольше.
4
В сковороде WOK или просто глубокой сковороде разогреваем растительное масло. И обжариваем курицу до румяной корочки (лучше на высокой температуре и часто ворошить чтобы не пригорела)
5
Затем добавляем нарезанный полукольцами лук. И жарим 5 минут пока лук не станет мягким. (Уже на средней температуре вашей плиты и тоже не перестаем перемешивать чтоб не пригорело)
6
Добавляем нашинкованную морковь. Морковь можно натереть на терке.
7
Добавляем болгарский перец нарезанный тонкими полосками. И обжариваем 2 минуты тоже на средней температуре вашей плиты, овощи станут мягкими и уменьшаться в размере.
8
Затем добавляем измельченный чеснок и жарим все до полной готовности всех ингредиентов.
9
Выкладываем в сковороду стручковую фасоль, обжариваем еще 2 минуты.
10
И перекладываем все в глубокую тарелку.
11
Бобовую лапшу заливаем кипящей водой и оставляем на 3 минуты.
12
Затем промываем лапшу холодной водой и оставляем в дуршлаге немного подсушить.
13
Готовую лапшу обжариваем на растительном масле пока она не станет эластичной около 5 минут.
14
Затем добавляем 50 мл. соевого соуса.
15
И обжариваем еще около 3 минут.
16
Соединяем готовые овощи и куриное мясо с обжаренной лапшой. Все тщательно перемешиваем и обжариваем еще 3-4 минуты.
17
Готовое блюдо посыпаем кунжутом и подаем к столу горячим.
18
Оставляйте свои фотоотзывы ✨ комментарии 😉 буду рад опубликовать еще что то вкусное 😋 для вас !!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97731
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
1
1
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Супер, очень аппетитно 😋, отличный рецепт 👍🏻
25 января 2025 г.
Ответить
Спасибо! Приятного! 😋
11 февраля 2025 г.
Ответить
Татьяна Ильина
оставил(а)
Готовила в мультиварке, лапшу заваривала отдельно и обжаривала на алите в воке. Потом доьавила к курице с овощами в мультю. Вкусно. Прекрасно. Несложно.
8 февраля 2025 г.
Ответить
