Славянская кухня Белорусская кухня

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Драники "Панские"

Name: Драники "Панские"
Yield: 2
Ingredients: Ингредиенты для картофельной массы:; Картофель; Лук репчатый; Яйцо (сырое); Сметана; Мука; Соль по вкусу; Растит. масло (для жарки); Зеленый лук или зелень для украшения; Для сырной массы:; Сыр твердый; Яйцо (вареное); Сметана; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Милана 🏃‍♂️

#марафон Хотите чего-нибудь легкого и вкусного?Тогда этот рецепт именно для вас

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры11 г

0 %

Углеводы

20 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Ингредиенты для картофельной массы:
Картофель 8-9 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо (сырое) 2 шт.
Сметана 2 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Соль по вкусу
Растит. масло (для жарки)
Зеленый лук или зелень для украшения
Для сырной массы:
Сыр твердый 100-150 г
Яйцо (вареное) 2 шт.
Сметана 1 ст. л.
Майонез 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовьте основные ингредиенты. Для начинки заранее отварите 2 яйца.

Начните с приготовления сырной массы. Сыр и яйца натрите на крупной терке.

Перемешайте со сметаной и майонезом. При необходимости посолите. Сырная масса готова.

Картофель и лук очистите, помойте, натрите на мелкой терке. Картофель необходимо немного отжать от лишней влаги. Через сито или руками.

Добавьте в картофельную массу сметану, яйца, муку. Всё хорошо перемешайте и посолите по вкусу.

На сковороду с разогретым растительным маслом столовой ложкой выложите картофельную массу и жарьте с одной стороны на среднем огне до готовности. Затем переверните, поджарьте 1-2 минуты и выложите на каждый драник сырную массу.

Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу! Очень вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

...