Цезарь с курицей

Name: Цезарь с курицей
Ingredients: Куриное филе; романо; пармезана; черри; белого хлеба; Для соуса :; яичный желток; чеснока; анчоусов; лимонного сока; пармезана; горчицы; оливкового масла; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена

Салат сделали на ужин. В рецепте нет ничего лишнего, понравился соус. Спасибо за рецепт.

Добавить
фотоотзыв

Автор ༆𝔼𝕂𝔸𝕋𝔼ℝ𝕀ℕ𝔸 𝕃𝔼𝕆ℕ𝕆𝕍𝔸༆

Ингредиенты

Куриное филе 1
романо 20 грамм
пармезана 10 грамм
черри 4 шт
белого хлеба 2 кусочка
Для соуса :
яичный желток 1
чеснока 2 зубчика
анчоусов 4 шт
лимонного сока 1 ст.л
пармезана 50 грамм
горчицы 1 ч.л
оливкового масла 150 грамм
соевого соуса 1 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Горчицу взбить венчиком с яичным желтком. По капле добавляя оливковое масло и довести до майонеза. Добавляем лимонный сок,соевый соус, тертый пармезан,давленный чеснок. Тщательно перемешиваем.

Из хлеба делаем гренки,обжарив на сухой сковороде порезав на кубики.Филе обжариваем целиком с двух сторон до золотистой корочки слегка посолов и поперчив.

Романо рвём руками. Филе режем на кусочки.Смешиваем в глубокой миске все ингредиенты и заправляем соусом. Посыпаем тертым пармезаном и украшаем помидорами.

Приятного аппетита!) https://www.instagram.com/leonova_cooking/

...