1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тыква, фаршированная телятиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chef Leili
#марафон Тыква обладает удивительным свойством, которое в полной мере используется...
Ингредиенты
- Тыква 2 штуки по 0,5 кг
- Телятина 500 г
- Картофель 500 г
- Кабачок 200 г
- Лук репчатый 100 г
- Зелень по вкусу
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Тыквы помыть, срезать верхушки и вынуть семена. Мякоть оставить на стенках.
Мясо порезать кубиком размером 1,5х1,5 см. Обжарить в сотейнике с небольшим количеством масла, когда выйдет сок, посолить, накрыть крышку и тушить в собственном соку 20-30 минут.
Картофель и кабачок нарезать кубиком, лук измельчить. Все нарезанные овощи смешать с мясом, добавить перец и приправы по своему вкусу.
2
Этой начинкой наполнить тыквы, накрыть их срезанными верхушками-крышками и отправить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 1 час. Смотреть по готовности картофеля, проверяя не только сверху, но и в середине. Украсить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831861
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
