Закуска из печеного перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна Овчинникова
#марафон На вид непритязательно, но при минимальном количестве продуктов получается...
Ингредиенты
- сладкого перца 15 шт.
- больших зубчиков чеснока 5
- соль
- растительное масло
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Перец запечь в духовке до готовности (он должен стать мягким), при этом один раз перевернуть.
2
Сразу сложить перец в большой целлофановый пакет и пакет завязать, оставить минут на 15-20.
3
Затем снять с перца кожицу (при таком методе ее снять будет легко) и почистить от семян.
4
Нарезать перец на четвертинки и складывать слоями в эмалированную емкость, посыпая каждый слой небольшим количеством соли и мелко нарубленного чеснока. Каждый слой сбрызнуть небольшим количеством растительного масла.
5
Оставить на ночь в холодильнике настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!