Пирог "чистим холодильник" или "пицца многослойная"

Name: Пирог "чистим холодильник" или "пицца многослойная"
Ingredients: Армянских лаваша или 1 пшеничный ролл; Всё, что залежалось в холодильнике:; Колбаса любая, сосиски, сардельки, котлеты; Мясо вареное, копченое, жареное; Сыр, брынза, сметана; Огурцы соленые, маринованные, консервированные, помидоры; Лук репчатый, зелёный (свежий, маринованный, жареный); Кетчуп, майонез, сметана, растительное или сливочное масло; Яйца; Соль, чеснок, приправы; Зелень по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Владимир Леонов ✈

Иногда в холодильнике остаются одна сосиска, небольшой кусочек сыра, в трехлитровой...

Ингредиенты

Армянских лаваша или 1 пшеничный ролл 2-3

Всё, что залежалось в холодильнике:

Колбаса любая, сосиски, сардельки, котлеты

Мясо вареное, копченое, жареное

Сыр, брынза, сметана

Огурцы соленые, маринованные, консервированные, помидоры

Лук репчатый, зелёный (свежий, маринованный, жареный)

Кетчуп, майонез, сметана, растительное или сливочное масло

Яйца

Соль, чеснок, приправы по вкусу

Зелень по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем лаваш одинаковыми по размеру пластинами (размер и форма зависит от того, в чем будете запекать пирог).

Майонез перемешиваем с кетчупом, чуть-чуть подсаливаем, добавляем приправы (по желанию). Вместо майонеза можно взять сметану или кефир(добавить мелко порубленную зелень).

Мясные продукты нарезаем соломкой, овощи - пластинками. Репчатый лук можно обжарить (на любителя).

Сыр натереть на крупной тёрке.

Противень или сковороду смазываем тонким слоем масла(растительного или сливочного).

В форму начинаем выкладывать слои: лаваш(смазываем соусом)-мясо, лаваш-соус-овощи итд. Количество, состав и порядок слоёв произвольные. Однажды я добавлял морковь по-корейски, вкус она не испортила.

Вместо соуса пласты лаваша можно смазывать взбитым яйцом.

Последний слой посыпаем тёртым сыром, можно украсить и ставим в духовку на 20-25 минут (на среднем газу). В конце газ можно включить на несколько минут на полную, чтобы получилась корочка(тоже для любителей)

Пирог готов!!! На завтрак то, что надо - сытно и вкусно. Приятного аппетита!!!

...