Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Полента
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Попробуйте традиционное итальянское блюдо из кукурузной крупы мелкого помола - поленту!...
Ингредиенты
- - крупа кукурузная полента 150 г
- - вода 750 мл
- - масло сливочное 50 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Воду довести до кипения в казанке или кастрюле с толстым дном
2
Тонкой струйкой понемногу всыпать крупу, активно размешивая деревянной лопаткой или ложкой с длинной ручкой
3
Добавить соль. Не переставая помешивать, довести кашу до нужной густоты - когда начнет отставать от стенок казанка
4
Добавить масло, хорошо перемешать. Выключить огонь, закрыть казанок крышкой, оставить минут на 20
5
Перевернуть казанок на доску - полента легко отделияется от стенок и получится красивый золотистый "пирожок"
6
Поленту порезать на кусочки. Подавать с тертым сыром, овощами, мясом - на ваш вкус. Вообще, нежная сливочная полента очень вкусна сама по себе!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921170
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
