Полента
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Попробуйте традиционное итальянское блюдо из кукурузной крупы мелкого помола - поленту!...
Ингредиенты
- крупа кукурузная полента 150 г
- вода 750 мл
- масло сливочное 50 г
Соль по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Воду довести до кипения в казанке или кастрюле с толстым дном
2
Тонкой струйкой понемногу всыпать крупу, активно размешивая деревянной лопаткой или ложкой с длинной ручкой
3
Добавить соль. Не переставая помешивать, довести кашу до нужной густоты - когда начнет отставать от стенок казанка
4
Добавить масло, хорошо перемешать. Выключить огонь, закрыть казанок крышкой, оставить минут на 20
5
Перевернуть казанок на доску - полента легко отделияется от стенок и получится красивый золотистый "пирожок"
6
Поленту порезать на кусочки. Подавать с тертым сыром, овощами, мясом - на ваш вкус. Вообще, нежная сливочная полента очень вкусна сама по себе!
4.921170
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Отличный рецепт! Забрала себе!! А что еще вкусного у вас есть? Поделитесь)
21 октября 2018 г.
Ответить
Отличный рецепт)) Жду еще от вас рецепта на этой неделе😘
25 октября 2018 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!