Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат «Тбилиси»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳
#люблю
Ингредиенты
- красной фасоли 1 банка
- отварной говядины 200-250 грамм
- средняя красная луковица 1
- красный болгарский перец 1
- острого перца 1/2
- чеснока 2-3 зубчика
- грецких орехов 50 грамм
- Средний пучок кинзы
- Молотый серный перец по вкусу
- Для заправки
- ливкового масла 4-5 ст л
- винного уксуса 1 ст л
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Берем нежирный кусочек весом грамм 300, отвариваем в подсоленной воде час-полтора.
2
.Лук режем тонкими полукольцами. Если лук "домашний" - сочный и острый, то лучше его порезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет всё остальное в салате.
Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
Мясо режем кубиками. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
3
Смешиваем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
Солим, добавляем черный перец - по вкусу.
4
Заправку делаем из оливкового масла и винного уксуса.
Заправляем и ещё раз перемешиваем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
