
Окрошка "vegan"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
На кефире из подсолнечных семечек, как его приготовить опишу в рецепте, вариант RAW...
Ингредиенты
- Зелёный лук
- Укроп
- Редис
- Огурец
- Картофель/авокадо
- Черная гималайская соль (для яичного вкуса)
- Подсолнечные семечки 1 стакан
- Вода 1 литр
- Лимон
- Розовая гималайская соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
"Растительный кефир для окрошки"
Стакан пророщенных подсолнечных семечек (очищенные семечки замочи в воде на ночь), выжми сок 1 лимона, добавь очищенную воду, я примерно литр добавляю. Рекомендую добавлять частями чтобы добиться нужной тебе консистенции. И розовую гималайскую соль или морскую по вкусу щепотку добавь. Всё это вжик-вжик в блендере и готов 👌😋
2
Залей им порезанные овощи и зелень и наслаждайся вкусной окрошкой. Сыроедческий вариант - зелёный лук разомни с щепоткой соли, укроп, редис, огурец, авокадо. Чтобы получить вкус яйца добавь черную гималайскую соль только с ней надо не переусердствовать.
3
Обычный вариант - зелёный лук разомни с щепоткой соли, укроп, редис, огурец, отварной картофель желательно молодой и использовать вместе с кожурой так больше пользы.



4.98644
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)