avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Крем-суп из зелёного горошка

Крем-суп из зелёного горошка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова
Во всех отношениях лёгкое блюдо для летнего обеда. #первое #супы #кремсуп #детям #обед...
20 минут
2

Ингредиенты

  • зелёный горошек (замороженный) 400 г
  • вода 1 литр
  • мята 2-3 веточки
  • кокосовое молоко 5 столовых ложек
  • тыквенные семечки 2 столовые ложки
  • оливковое масло 1 столовая ложка
  • соль 1 чайная ложка
  • Хлопья острого красного перца по вкусу

Шаги приготовления

1
Готовим все необходимое. Горошек промываем.
2
Кипятим воду, добавляем чайную ложку соли, мяту и промытый горошек. Варим 3 минуты. Пенку, образовавшуюся во время варки, снимаем. Затем горошек отбрасываем на дуршлаг. Воду, в которой он варился сохраняем - она нам ещё пригодится, а мяту выбрасываем.
3
Добавляем к горошку кокосовое молоко и пюрируем, постепенно добавляя воду, в которой он варился. Я добавила примерно 200 мл до консистенции сметаны.
4
Разливаем по тарелкам, сбрызгиваем оливковым маслом, украшаем семечками тыквы и хлопьями острого красного перца. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!