Банановые кексы 🍌

Бананы размять вилкой.

Сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйца и бананы, перемешать. Желательно пробить блендером до однородной массы (это не принципиально, но на мой взгляд выходит вкусней когда масса однородная), добавить ванилин, муку, соль, разрыхлитель, перемешать.

Формы для кексов поставить на противень и заполнить тестом не выше 1/3 формы. (не до конца, т.к. тесто сильно поднимается). Выпекать при температуре 180С -25 минут. При желании украсить кондитерской обсыпкой или глазурью.