Вкусные драники с мясной начинкой, сыром и зеленью

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления драников с начинкой https://youtu.be/7C1k1IQah1U Подготавливаем необходимые ингредиенты. Включаем плиту и наливаем в сковороду растительное масло. Нарезаем мелко репчатый лук, выкладываем на разогретую сковороду и пассируем. Нарезаем филе курицы кубиками, добавляем филе к луку, добавляем соль и перец, обжариваем порядка 10 минут хорошо помешивая.

Натираем картошку на крупной терке, выкладываем в чашку отжав с картошки лишнюю жидкость. Разбиваем и добавляем в картошку 2 куриных яйца.

Добавляем в картошку 2 столовых ложки муки, 2 выдавленных зубчика чеснока, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке.

Нарезаем кубиками ветчину для второго вида начинки. Нарезаем зелень петрушки и укропа. Включаем плиту и нагреваем растительное масло в сковороде. Выкладываем картофельную массу в накаленную сковороду, равномерно распределяем ее плотным слоем по дну прижимая ложкой.

Обжариваем драник с двух сторон. На одну половину драника добавляем немного майонеза, курицу или ветчину, тертый сыр и зелень.

Приготавливаем еще три драника аналогичным способом и выкладываем на тарелку. Приятного Всем аппетита!