Славянская кухня Белорусская кухня

Вкусные драники с мясной начинкой, сыром и зеленью

Вкусные драники с мясной начинкой, сыром и зеленью

Name: Вкусные драники с мясной начинкой, сыром и зеленью
Ingredients: Картофель; Филе курицы; Ветчина; Сыр твердых сортов; Куриное яйцо; Репчатый лук; Растительное масло; Майонез; Чеснок; Укроп; Петрушка; Черный перец; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Оригинальный рецепт приготовления картофельных драников с начинкой к семейному ужину,...

Ингредиенты

Картофель 8-10 шт

Филе курицы 200 гр

Ветчина 150 гр

Сыр твердых сортов 150 гр

Куриное яйцо 2 шт

Репчатый лук 1 шт

Растительное масло 4 ст.л

Майонез 1 ст.л

Чеснок 1-2 зуб

Укроп по вкусу

Петрушка по вкусу

Черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления драников с начинкой https://youtu.be/7C1k1IQah1U Подготавливаем необходимые ингредиенты. Включаем плиту и наливаем в сковороду растительное масло. Нарезаем мелко репчатый лук, выкладываем на разогретую сковороду и пассируем. Нарезаем филе курицы кубиками, добавляем филе к луку, добавляем соль и перец, обжариваем порядка 10 минут хорошо помешивая.

Натираем картошку на крупной терке, выкладываем в чашку отжав с картошки лишнюю жидкость. Разбиваем и добавляем в картошку 2 куриных яйца.

Добавляем в картошку 2 столовых ложки муки, 2 выдавленных зубчика чеснока, соль, перец по вкусу и хорошо перемешиваем. Хочешь больше рецептов, у нас их 1000! Подписывайся на мой канал YouTube - https://goo.gl/L9of7E Натираем сыр твердых сортов на мелкой терке.

Нарезаем кубиками ветчину для второго вида начинки. Нарезаем зелень петрушки и укропа. Включаем плиту и нагреваем растительное масло в сковороде. Выкладываем картофельную массу в накаленную сковороду, равномерно распределяем ее плотным слоем по дну прижимая ложкой.