Паста

Паста Болоньезе

Name: Паста Болоньезе
Ingredients: соли(смотрите, пробуйте, соль бывает разная); Чеснок; луковица; Свиноговяжьего фарша; томата; помидора; Сыр(не сырный продукт, а СЫР, помните что вкус зависит от качества продуктов); Спагетти(я беру либо макфа, либо такие с птичкой🤗); Сушеный базилик; Подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sedochka

Первый раз попробовала эту пасту когда была ещё студенткой, мы жили с подружкой вместе,...

Ингредиенты

соли(смотрите, пробуйте, соль бывает разная) 1 чайная ложка
Чеснок 3 зубчика
луковица 1
Свиноговяжьего фарша 300-400 грамм
томата 3-4 столовых ложки
помидора 2-3
Сыр(не сырный продукт, а СЫР, помните что вкус зависит от качества продуктов)
Спагетти(я беру либо макфа, либо такие с птичкой🤗)
Сушеный базилик
Подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала нальём немного кипятка в чашу, опустим туда помидоры, оставим их там на 10 минут, чтобы с легкостью очистить кожуру. Далее нарезаем мелко мелко лук и чеснок, и обжариваем на подсолнечном масле в сковороде, обжарили? Не бойтесь что так сильно пахнёт чесноком, в конце этот аромат рассеется, обжарили? Ставим кастрюльку с водой для спагетти..

Далее выкладываем фарш и обжариваем его вместе со всем остальным, нарезаем и выкладываем заранее очищенные помидорки, солим, перчим, добавляем томат, обжариваем немного, добавляем 200 грамм воды,перемешали, накрываем крышкой, и даем немного всей это массе потушиться..

Тем временем у вас должна уже закипеть вода, добавляем туда спагетти и варим 7 минут! Я варю спагетти уже в сковородке с мясом, если можете соблюсти нюансы с количеством воды, то сделайте также

Спагетти сварились, соус потушился, ушла вся вода? Не беда! Добавляем немного воды и выкладываем спагетти в сковородку, всё перемешиваем, солим перчим, и добавляем тертый сыр и конечно же сушеный базилик! Помешиваем чтобы спагетти не слиплись от сыра..

Ваше блюдо готово и без всяких специй..🤗 всё свежее, натуральное, а значит по-настоящему вкусное.. приятного вам аппетита 🌸