Сырное печенье "Тающие треугольнички"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Roxana 🏃♂️
Ингредиенты
Мука — 100 г
Сливочное масло - 100 г
Сыр-(пармезан, голландский) с осетинским - тоже вкусно 100 г
Соль - (если сыр соленый -не нужно) 1/4 ч.л.
Яйцо 1 шт
Обсыпки на выбор (кунжут, перчик, паприка, анис, фенхель...)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Муку, сливочное масло и соль порубить до однородности. Добавить сыр на терке. Порубить тщательно. Добавить желток.
2
Тщательно перемешать. Сформировать шарик. Отправить в холодильник минут на 20.
3
Раскатать тесто толщиной ~ 4-5мм. Разрезать на квадратики ~ 5×5 см и разрезать их по диагонали на треугольнички.
4
Можно оставить такими. Можно трубочкой для коктейлей сделать круглые отверстия. Смазать взбитым белком или желтком.
5
Посыпать специями. Выпекать на пергаменте до золотистого цвета. Минут 10-12 при температуре 170°C
6
🧀приятного аппетита! ☕
4.881490
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!