Закуска из лаваша

Вбейте одно яйцо, молоко, ряженку, добавьте немного соли. Перемешайте

Твёрдый сыр натрите на тёрке. Добавьте творог и перемешайте

Далее нужно из лаваша вырезать кружочки под ширину вашей формы.

Берём кружочек, накладываем туда нашу смесь из сыра и творога. На все кружочки, что у вас есть

В смазанную слив маслом форму, складываем в виде гармошки эти кружки, предварительно сложив пополам.

Заливаем нашей жидкой смесью все эти кусочки так, чтобы смесь попала между ними

Ставим в печь на 180 градусов, на 25 минут. В зависимости от вашей духовки. Наша закуска из сыра готова! Приятного аппетита! Можно сверху посыпать укропом