
Салат изумруд
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnar_ile 🏃♂️
Этот изумрудный омлет азербайджанцы называют кюкю (kükü). A это наш семейный рецепт....
Ингредиенты
- шпината 2 пучка
- Пол пучка кориандра
- Пол пучка укропа
- штук листья мяты Несколько
- зелёного лука Пучок
- яйца 3-4
- сливочного масло 50 гр
- растительного масло 50 гр
- Соль
- кедровых или грецких орехов 50 гр
- барбариса 10 гр
- крем сыра Пачка
- Пол граната
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Зелень ополоснуть на воде. Нашинковать. Добавить взбитые яйца. Солить. Добавить молотых орехов и барбарис.
2
К нагретой сковороде положить масла. Вылить смесь. На средном огне с закрытой крышкой дать жарится с одной стороны. ~15 минут с помощью тарелки переворачивать в другую сторону. Жарить с открытой крышкой до готовности.
3
Остудить омлет. Смазывать крем сыром. Украшать гранатами и листьями мяты.



4.97702
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)