Новый год Салат

Новогодний салат с креветками и мандаринами

Name: Новогодний салат с креветками и мандаринами
Ingredients: Салат айсберг или пекинская капуста, руккола и т.д; сельдерея; Сладкий перец; Креветки; Мандарины; Петрушка; Для соуса:; Соевый соус; Лимонный сок; Сахар; Р.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Очень вкусный легкий салат.

Ингредиенты

Салат айсберг или пекинская капуста, руккола и т.д

сельдерея Стебель

Сладкий перец

Креветки

Мандарины

Петрушка

Для соуса:

Соевый соус

Лимонный сок

Сахар

Р.масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Салат порезать крупными квадратами

Перец нарезать полосками

Стебель сельдерея нарезать некрупными кусочками

Положить овощи в широкую салатницу. Сверху выложить очищенные креветки и мандарины

Для соуса даю примерное количество. Если останется лишний, поставьте в холодильник для следуюшего салата. 2 ст.л. лимонного сока, 4 ст.л. сахара, 150мл соевого соуса. Всё поместить в баночку с крышкой, которую вы будете использовать в качестве шейкера. Всё хорошо взболтать до растворения сахара, тряся баночку. Добавить 200 мл р.масла без запаха и снова потрясти. Соус немного загустеет. Поливать непосредственно перед подачей, предварительно потряся. Кто любит, можно использовать оливковое масло.

Пропорции в соусе зависят от солёности соевого соуса. Иногда мне приходится досыпать соль. Иначе уж очень много соевого соуса придется наливать и масла, соответственно, тоже.

...