1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фальшивая свежина и макароны с плавленым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Приглашали ли вас когда-нибудь на «свежину»? Для городского жителя это в некотором роде...
Ингредиенты
- говяжьей печени 1 кг
- жирной свиной грудинки(сала) 0,5 кг
- репчатого лука 2-3 головки
- майонеза 5 ст.л.
- приправы для мяса 5 ч.л.
- соль и перец по вкусу
- макарон 300 гр
- сплавленного сыра из баночки 80-90 гр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Печень нарезать кусочками, добавить майонез и приправу для мяса. Не солить.
Перемешать, оставить на 30 -60 минут. Обвалять в муке. Обжарить на разогретом растительном масле на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны до корочки.
Переложить в тарелку, накрыть салфеткой, дать отдохнуть 10 мину. Печень готова. Если из печени вытечет немного розового сока, ничего страшного, для этого её и оставляли отдохнуть.
2
Грудинку нарезать кубиками 2х2 см, обжарить до прозрачности, добавить крупно порезанный лук, посолить, жарить на сильном огне до образования шкварок и зажаристости лука.
Печень переложить к шкваркам и луку, перемешать, прогреть пару минут. Всё.
3
Макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить обратно в кастрюлю. Добавить сыр, хорошо перемешать. Всё.
Приятного…..
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
