Фальшивая свежина и макароны с плавленым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вадим Гончаров
Приглашали ли вас когда-нибудь на «свежину»? Для городского жителя это в некотором роде...
Ингредиенты
говяжьей печени 1 кг
жирной свиной грудинки(сала) 0,5 кг
репчатого лука 2-3 головки
майонеза 5 ст.л.
приправы для мяса 5 ч.л.
соль и перец по вкусу
макарон 300 гр
сплавленного сыра из баночки 80-90 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Печень нарезать кусочками, добавить майонез и приправу для мяса. Не солить.
Перемешать, оставить на 30 -60 минут. Обвалять в муке. Обжарить на разогретом растительном масле на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны до корочки.
Переложить в тарелку, накрыть салфеткой, дать отдохнуть 10 мину. Печень готова. Если из печени вытечет немного розового сока, ничего страшного, для этого её и оставляли отдохнуть.
2
Грудинку нарезать кубиками 2х2 см, обжарить до прозрачности, добавить крупно порезанный лук, посолить, жарить на сильном огне до образования шкварок и зажаристости лука.
Печень переложить к шкваркам и луку, перемешать, прогреть пару минут. Всё.
3
Макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, переложить обратно в кастрюлю. Добавить сыр, хорошо перемешать. Всё.
Приятного…..
4.921136
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
#рекомендую спасибо за напоминание❤! Плавленного сыра нет, поэтому посыпала обычным твëрдым👍😋!
10 августа 2022 г.
Ответить
Прям удивили! Мы, как никто знаем что такое свежина, но очень захотелось приготовить её по вашему рецепту👌
10 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!