
Глинтвейн
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
настоящий символ новогодних и рождественских праздников во всем мире. Он отлично...
Ингредиенты
- Вино (Идеальным вариантом станут полусухие и сухие красные вина. Не стоит покупать дорогие вина. Отлично подойдут молодые, простые вина, без выдержки, так как специи дадут свой аромат)
- Имбирь
- корицы Палочки
- Гвоздика
- Кардамон зерна
- Цедра апельсина
- Звёздочки бадьяна
- Мёд
- Изюм
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Из специй: можно покупать готовые наборы, а можно и собрать все самим. Я никогда не добавляю молотые специи, только целые. Из набора, который обычно я использую это: имбирь (можно свежий, можно сухой), палочки корицы, гвоздика, изюм, кардамон зёрна, цедра апельсина (можно выдавить сок и влить в вино, и ещё и цедру от апельсина), кто-то любит с яблоками (нарезать на кусочки), звездочки бадьяна и мёд.
2
Если хотите вкусный глинтвейн попробуйте за 1-1,5 часа в вино добавить все специи и дать постоять, только потом нагревать, добавить мёд и до пузырьков лёгких прогревать, но не кипятить! Иногда можно встретить рецепт с добавлением рома или даже коньяка. Мне так тоже нравится. Я часто варю глинтвейн, заливаю его в термос (даю постоять минут 30 ещё в термосе)



4.95891
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)