Напиток Алкогольный напиток

Глинтвейн

Name: Глинтвейн
Ingredients: Вино (Идеальным вариантом станут полусухие и сухие красные вина. Не стоит покупать дорогие вина. Отлично подойдут молодые, простые вина, без выдержки, так как специи дадут свой аромат); Имбирь; корицы; Гвоздика; Кардамон зерна; Цедра апельсина; Звёздочки бадьяна; Мёд; Изюм

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

настоящий символ новогодних и рождественских праздников во всем мире. Он отлично...

Ингредиенты

Вино (Идеальным вариантом станут полусухие и сухие красные вина. Не стоит покупать дорогие вина. Отлично подойдут молодые, простые вина, без выдержки, так как специи дадут свой аромат)

Имбирь

корицы Палочки

Гвоздика

Кардамон зерна

Цедра апельсина

Звёздочки бадьяна

Мёд

Изюм

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Из специй: можно покупать готовые наборы, а можно и собрать все самим. Я никогда не добавляю молотые специи, только целые. Из набора, который обычно я использую это: имбирь (можно свежий, можно сухой), палочки корицы, гвоздика, изюм, кардамон зёрна, цедра апельсина (можно выдавить сок и влить в вино, и ещё и цедру от апельсина), кто-то любит с яблоками (нарезать на кусочки), звездочки бадьяна и мёд.

Если хотите вкусный глинтвейн попробуйте за 1-1,5 часа в вино добавить все специи и дать постоять, только потом нагревать, добавить мёд и до пузырьков лёгких прогревать, но не кипятить! Иногда можно встретить рецепт с добавлением рома или даже коньяка. Мне так тоже нравится. Я часто варю глинтвейн, заливаю его в термос (даю постоять минут 30 ещё в термосе)