Борщ красный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камила
5 -6 порций
Ингредиенты
- Мясо на кости
- морковь маленькая 1
- средние свеклы 2
- капусты 1 качан
- картошки 4
- листочка лаврушки 2-3
- луковицы 2
- укропа 1 пучок
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В холодную воду кладём мясо и варим до готовности,периодически снимая пену.Когда мясо готово вынимаем его из бульона.
2
В бульон кладём картошку нарезав кубиками.
3
Пока варится картошка в сковородке делаем поджарку из моркови,лука и одной свеклы.
4
Капусту шинкуем и отправляем к картошке,кладём лавровый лист и варим минут 10,затем натираем вторую свеклу и тоже кладём в бульон.Через минут 10 добавляем в кастрюлю поджарку,и варим ещё минут 5.Мясо снимаем с кости нарезаем и кладём в бульон.Потом выключаем, добавляем чёрный молотый перец и зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851712
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!