Салат Салат с сыром

Салат грибной с сухариками

Name: Салат грибной с сухариками
Ingredients: большая упаковка шампиньонов; яиц; большая банка зелёного горошка; средних луковицы; Батон или белый хлеб (грамм100-150); сыра (у меня Эдам); майонеза; Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Ускова 🏃‍♂️

Это чисто моя импровизация, но очень удачная. Премьера состоялась на юбилее мужа, салат...

Ингредиенты

большая упаковка шампиньонов 1

яиц 6

большая банка зелёного горошка 1

средних луковицы 2

Батон или белый хлеб (грамм100-150)

сыра (у меня Эдам) 100 гр

майонеза 150 гр

Масло для жарки 2 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шампиньоны моем, режем, лук чистим, режем не очень мелко. Всё обжариваем на большом огне до лёгкого румянца, немного солим. Пробовала делать с вешенками, но у них не такой выраженный вкус, поэтому не рекомендую заменять.

Пока жарятся грибы, варим яйца, режем батон (хлеб) на мелкие кусочки, обжариваем без масла на сковороде

После остывания грибов и яиц собираем салат. Сыр и яйца трём на крупной тёрке, добавляем грибы, зелёный горошек, заправляем майонезом, хорошо перемешиваем. Сухарики кладём перед самой подачей, ещё раз перемешиваем. Приятного аппетита👍🏻👍🏻👍🏻🤗