Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сайран Жакупова-Баязиева🏃♂️ ✈️
#марафон
Ингредиенты
средней головки капусты 0.5
картофелин 4-5
мяса на косточке 400 грамм
Морковки 2-3
Лука
крупная свекла 1
томатной пасты 2-3 ст.л
Соль, перец, лавровый лист
Зелень
воды 3-4 литра
луковица 1
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Ставим мясо в кастрюле с водой на огонь. Периодически снимаем пенку. Тем временем готовим все остальные ингредиенты. Шинкуем капусту. Чистим и режем кубиком картофель. Трём на терке морковь и свеклу. Режем мелко лук
2
Как только мясо готово вынимаем его. Режем на порционные кусочки. В закипевший бульон отправляем Сначала капусту. Как закипит картофель. В это время готовим зажарку. Обжариваем на растительном масле лук, морковь, свеклу. Когда зажарку почти готова добавляем томат или помидоры и вливаем половник бульона. Выключаем. Смотрим картофель. Если он стал мягче то отправляем в кастрюлю мясо и зажарку. Варим все вместе до готовности. Не забываем пробовать на соль! За пять минут лавровый лист и зелень.
3
Полаем на стол со сметаной. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851703
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Светлана Скребнева
оставил(а)
Сезон борщей в нашей семье не заканчивается никогда! Ведь это сытный, вкусный, ароматный суп. И готовить его несложно. Хотя у каждой хозяйки есть свои...
13 апреля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!