1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Рябова
#календарь Хочу поделиться с вами рецептом вкусных пончиков. Единственная сложность в...
3 часа
6 порций
7
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Масло сливочное растопленное: 40 г
- Сахар 70 г
- Вода 30 мл
- Дрожжи сухие 14 г
- Молоко 130 мл
- Мука 400 г
- Ванилин щепотка
- Соль: щепотка
- Фритюр: для жарки
Шаги приготовления
173
человека планируют готовить
1
Нужно растворить в теплой воде 2 ложки сахара и дрожжи, оставить на несколько минут.
2
В миске смешиваем муку, сахар, ванилин и соль.
3
Разогреваем молоко, добавляем к нему яйцо и жидкое сливочное масло. Взбиваем массу.
4
Объединяем муку, дрожжи и молочно-масляную смесь. Вымешиваем тесто.
5
Придаем тесту шарообразную форму, оставляем на час в тёплом месте.
6
Когда тесто увеличится в 2-3 раза, выкладываем его на стол, присыпанный мукой, растягиваем пальцами.Раскатываем тесто скалкой до 1 см.С помощью стаканчика и маленькой крышки от пластиковой бутылки, придаем форму пончикам.
7
Оставляем пончики на час, чтобы они немного поднялись.
8
Обжариваем каждый пончик с двух сторон во фритюрнице.Для украшения можно посыпать пончик сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97725
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
