
Конфеты "Трюфель"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🎂
#календарь 👌 Этот рецепт я взяла у подруги (из рецептов ее мамы) еще учась в школе,...
56 шт. конфет
1
Ингредиенты
- сухого молока 100 г
- сахара 3 стакана
- сливочного масла 200 г
- коньяка (по желанию) 1 ст.л.
- воды 1/4 стакана
- какао 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Сахар смешала с какао, перемешала, добавила воду (я добавила чуть больше), дала постоять, чтобы вода разошлась по сахару.
2
Всю смесь надо прогреть 3-4 минуты (я держала дольше, но все-равно крупинки сахара не растворились, следовательно, в следующий раз только из сахарной пудры!). Добавила сухое молоко (у меня пакетик 150 г - весь и высыпала!). Затем добавила масло, все хорошо перемешала, накрыла пленкой пищевой "в контакт" и поставила в холодильник для остывания.
3
Из этой массы брала чайной ложкой и катала шарик, потом в какао обваливала и на тарелку складывала, это все занятие заняло не так много сил и времени, но мне захотелось еще раз обвалять в какао и ушло у меня достаточно количество порошка, но зато вкус получился хороший. Получилось 56 конфет.



4.931054
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)