Домашняя шаурма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Егорова
#календарь
Выход 6 порций
2
Ингредиенты
- больших армянских лаваша 3
- куриного филе 800 г.
- большая красная луковица 1
- огурца (среднего размера) 3
- помидора (среднего размера) 3
- капусты (среднего размера) 1/2 кочана
- Специи по вкусу (у меня розмарин, карри, чёрный молотый перец)
- Соль (по вкусу)
- Зелень (по вкусу)
- Масло растительное для обжарки мяса
- Соус на выбор:
- Сметана 200г. +кетчуп 150г
- Майонез 200г. +кетчуп 150г
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем тонкими полосочками, обжариваем на разогретом растительном масле с добавлением любимых специй и соли.
2
Капусту нарезаем тонкой соломкой,солим, обминаем пока не даст сок. Помидоры, огурцы нарезаем соломкой. Зелень мелко шинкуем. Лук тонкими полукольцами.
3
Соус: смешиваем сметану, кетчуп. Можно начинать собирать шаурму.
На стол кладем лаваш,каждый режем пополам, после чего на нем делаем достаточно широкую полоску соусом, сверху выкладываем мясо, затем лук, капусту,огурцы, помидоры,зелень. Всё поливаем соусом и аккуратно сворачиваем лаваш в ролл. Готовую шаурму обжариваем с обеих сторон на сухой сковороде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841746
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Очень моя семья любит шаурму, часто им готовлю,но если позволите порекомендую куриное филе перед жаркой замариновать в соевом соусе,вкус мяса более насыщенный
27 января 2019 г.
Ответить
пожалуй соглашусь, так будет ещё вкуснее. Спасибо за совет!!!🌹
27 января 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!