Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Драники с мясом (колдуны)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Ингредиенты
- Картофелин среднего размера 7-8
- Чеснока 2 зуб.
- Яйца 2
- Луковица 1
- Муки 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Мясного фарша 200 г
- Растительное масло для жарки
- Сметана для подачи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
ГОТОВИМ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ФАРШ. Первым делом моем и очищаем картошку, складываем ее в миску с водой.Лук чистим. Чеснок – то же самое.Все почищенное надо натереть на мелкой тёрке.
2
ДОБАВЛЯЕМ К КАРТОФЕЛЬНОЙ МАССЕ ЯЙЦА, СОЛЬ, МУКУ. Перемешиваем и ставим разогреваться сковородку.
3
ЖАРИМ ДРАНИКИ ИЗ КАРТОШКИ С МЯСОМ. Выкладываем на сковородку немного теста – примерно со столовую ложку размером. Выкладываем и слегка расплющиваем, формируя аккуратный блинчик. Огонь минимальный. На каждую оладью выкладываем небольшое количество фарша. Кладем не в центр красочной горкой, а равномерно распределяем по всей площади деруна. Набираем еще немного теста и прикрываем мясо.
4
ОБЖАРИВАЕМ С ДВУХ СТОРОН. Подавать к столу со сметаной. Приятного аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
