1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Салат с фасолью на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксюша👩🏻🍳 ✈
Мама называет его лечо с фасолью #календарь
Ингредиенты
- Помидор 3 кг
- Баклажан 1,5 кг
- Перца болгарского 1 кг
- Фасоль 0,5 магазинной 1 пач.
- Сахара 0,5 стак.
- Соли 1 ст. л.
- Уксуса 1 ст. л.
- Острый перец 1
- Раст масла 150 мл
- Чеснока 10 зуб.
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Помидоры моем,чистим,в блендере или мясорубке перемалываем в пюре.
2
Баклажаны моем,режем кубиком(шкурку не счищаем,никакой горечи нет)
3
Перец моем,режем кубиком.Острый перец и чеснок измельчаем в блендере.
4
Все высыпаем в емкость,в которой будем варить,добавляем сахар,соль,масло и предварительно отваренную фасоль до полуготовности (можно использовать консервированную,тогда ее нужно добавить за 15 мин до конца варки).Ставим на огонь и варим 50мин.Банки и крышки стерилизуем и разливаем в них салат.
5
Салат получается вкусный,сытный.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931083
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
