Богатые драники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алевтина Сыроватская
Взять самый простой рецепт, добавить немного нового-и вкуснота на столе!
1 час
2 порции
1
Ингредиенты
- Картофель среднего размера 3-4 шт.
- 🥚 Яйцо куриное 1 шт.
- Ветчина 100-150 гр.
- Мука пшеничная 100-150 гр.
- Соль, перец
- Приправа для картофеля(паприка, хмели-сунели, что нравится)
- Укроп сушеный
- Лук сушеный
- масло растительное для фритюра(жарки) 200 г
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать крупным кубком, ветчину немного измельчить положить в блендер вместе с яйцом и солью, специями. Взбить до однородной кашицы(см. Фото) если останутся кусочки-ничего страшного, так даже интересней
2
В разогретой масло ложкой выкладываем будущие драники, не больше 4 шт. Иначе масло быстро потеряет температуру и не будет корочки) 😜 должно прям шкворчать, НО! Не брызгаться, умеренно.
3
Далее жарим драники и выкладываем на бумажное полотенце, крышкой не накрывать, тогда снаружи они румяные и хрустящие, а внутри нежные и мягкие) приятного аппетита! С любым соусом будет 😋 вкусно 😋!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
