Блинчики на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айзаря
Блинчики можно сделать как с начинкой так и без. Получается ооочень вкусно!
Ингредиенты
- кефир 500 мл
- молоко 250 мл
- яйца 2
- муки 1.5 стакана
- сахара 2 ст.л.
- соли 0.5 ч.л.
- соды без горки 1 ч.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- Для начинки можно взять творог, фарш, вареную сгущенку
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кефир (любой жирности)подогреваем, добавляем сахар, соль, соду, перемешиваем хорошенько
2
Затем взбиваем 2 яйца
3
Добавляем 1.5 стакана муки, перемешиваем, у нас получается густая масса
4
Подогреваем молоко добавляем в наше тесто и перемешиваем, затем добавляем 3-4 ст.л. подсолнечное масло перемешать
5
Теперь смотрим если тесто слишком жидкое добавляем 2-3 ст.л муки, если же густое добавляем молока, тесто должно быть как густая сметана, оставляем минут на 15-20.
6
Затем ещё раз перемешиваем и начинаем жарить блины на разогретой сковородке, в первый раз сковородку смазываем маслом, потом можно смазать ч/з 6-7 блинов
7
Блинчики можно подавать как с начинкой, так и без начинки у меня блинчики с фаршем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
