Картофельное пюре на воде

Вкус отличается от пюре, приготовленного с добавлением молока. Это пюре более тянучее😋

Ингредиенты

Картофель 1 кг.
Вода 1,5 л.
Сливочное масло 50 гр.
Соль по вкусу
1
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картофель очистить от шкурки и помыть. По желанию можно картофель замочить в холодной воде, чтобы вышел крахмал.
2
Очищенный картофель положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы картошка была полностью покрыта.
3
Дать воде закипеть. Посолить по вкусу и варить картофель до готовности, примерно 25-30 минут. Если в картофель легко входит вилка (или нож), то он готов.
4
Переложить картофель в другую ёмкость (воду не сливать!). Сверху выложить сливочное масло.
5
Размять картофель в пюре с помощью толкушки (или блендера).
6
Постепенно добавлять воду, в которой варился картофель, доводя пюре до желаемой консистенции.
...
10 августа 2023 г.
...

Эмоции 1

Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1