Пицца на бездрожжевом творожном тесте

Name: Пицца на бездрожжевом творожном тесте
Ingredients: Тесто:; творога (у меня сухой, развесной); термостатной ряженки (или йогурта); яйцо; оливкового масла; с горкой разрыхлителя; соли; с горкой пшеничной цз муки; с горкой (+ещё немного для раскатки) пшеничной муки в/с; Начинка:; Отварное куриное филе; Красный болгарский перец; Сыр моцарелла в шариках; Сыр твердый; Соус:; Натуральный йогурт; Томатный кетчуп; Итальянские травы; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sveta Poki 🏃‍♂️

#пицца Тесто просто потрясающее, пышное и очень вкусное! Бездрожжевое творожное, с...

Ингредиенты

Тесто:

творога (у меня сухой, развесной) 150 г

термостатной ряженки (или йогурта) 4 ст.л

яйцо 1

оливкового масла 2 ст.л

с горкой разрыхлителя 1 ч.л

соли Щепотка

с горкой пшеничной цз муки 4 ст.л

с горкой (+ещё немного для раскатки) пшеничной муки в/с 4 ст.л

Начинка:

Отварное куриное филе

Красный болгарский перец

Сыр моцарелла в шариках

Сыр твердый

Соус:

Натуральный йогурт

Томатный кетчуп

Итальянские травы

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✔️Готовим основу для пиццы: смешиваем творог, ряженку, яйцо, соль. Перетираем до однородности. Добавляем оливковое масло, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель. Постепенно добавляем муку, замешиваем эластичное тесто. Кладём его в пакет и в холодильник минимум на час (я готовила с вечера и оставила на ночь).

✔️Растягиваем тесто в круг толщиной ~0,5см, обминаем пальцами из центра к краям. Края оставляем потолще. Накалываем основу вилкой и выпекаем 10 минут при температуре 200 градусов.

✔️Через 10 минут вынимаем. Смешиваем все ингредиенты для соуса и смазываем им основу.

✔️Быстро раскладываем начинку: курицу нарезаем произвольными кусочками, сладкий перец соломкой. Раскладываем кусочки моцареллы, сверху присыпаем мелко натертым твёрдым сыром. Выпекаем ещё 15 минут при 200 градусах.

Подписывайтесь на мой канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы 1

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить фотоотзыв

Diana Rusalejeva

оставил(а)

фотоотзыв

Спасибо большое за рецепт👌получилось очень вкусное тесто для пиццы 🍕немного разнообразила разными видами муки(+стелтовую ц/з,ржаную,пшентичную ц/з, и...

16 февраля 2019 г.

Ответить

Sveta Poki 🏃‍♂️ ответил(а) Diana Rusalejeva

Отлично! На здоровье!👍😊

16 февраля 2019 г.

Ответить