Маффины на кефире с колбасой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Стефанова
Воздушные сырные кексы. Можно готовить с любыми колбасными изделиями.
Ингредиенты
- сыр полутвердый, у меня сулугуни - 100-150 г
- яйцо 1
- кефира 200 мл
- соды 1 ч.л.
- муки 1 стакан
- примерно колбаса п/копченая 100 г
- специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сыр натереть на терке - чем больше сыра, тем "сырнее". Добавить яйцо, соду, кефир и муку. Можно добавить любимые приправы по вкусу. У меня - смесь итальянских трав. Перемешать. Тесто - как густая сметана. Оставим его минут на 15-20
2
Разогреть духовку до 180-200 градусов. Тесто выложить в силиконовые формочки (их можно не смазывать) на 1/3 формочки, это 1 ст.ложка. Разложить кусочки колбасы. Я пыталась сделать розочки. В серединку капнуть кетчуп или другой соус.
3
Выпекать 20-30 минут. Готовность проверяется деревянной палочкой. Тесто сильно "подрастает".
4
Вынуть из духовки и дать остыть. Выложить из формочек и угощаться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96768
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!