
Салат "8 марта"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса -)
#открытка8марта
Ингредиенты
- свежих шампиньонов 300 г
- отварная куриная грудка 1
- растительное масло для жарки
- луковица 1
- варёная морковь 1
- вяленого чернослива 100 г
- майонез по вкусу
- яиц, сваренных вкрутую 4-5
- консервированной кукурузы 5 ст. л.
- консервированного горошка 3 ст. л.
- зелёный лук и укроп для оформления
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Нарезаем кубиками куриную грудку, чернослив и лук. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой тёрке, а белки оставляем для оформления. На плоскую тарелку ставим 2 стакана и выкладываем куриную грудку в виде цифры 8. Все слои смазываем майонезом.
2
Вторым слоем выкладываем половину лука.Следующий слой - чернослив.Далее смешиваем по 3 столовых ложки горошка и кукурузы. Оставшиеся 2 столовые ложки кукурузы пойдут на украшение салата. Не забываем покрыть майонезом.
3
Нарезаем пластинками шампиньоны и обжариваем их на растительном масле вместе с оставшимся луком. Выкладываем сверху слоя горошка и кукурузы.
4
Натираем на тёрке морковь, выкладываем следующим слоем.Последним слоем выкладываем желтки. Бока салата "8 марта" посыпаем измельчённым укропом.
5
Аккуратно вынимаем стаканы и оформляем верх салата. Оформить можно по своему вкусу.



4.96786
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)