Салат Салат с мясом

Салат "8 марта"

Name: Салат "8 марта"
Ingredients: свежих шампиньонов; отварная куриная грудка; растительное масло для жарки; луковица; варёная морковь; вяленого чернослива; майонез; яиц, сваренных вкрутую; консервированной кукурузы; консервированного горошка; зелёный лук и укроп для оформления

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса -)

#открытка8марта

Ингредиенты

свежих шампиньонов 300 г

отварная куриная грудка 1

растительное масло для жарки

луковица 1

варёная морковь 1

вяленого чернослива 100 г

майонез по вкусу

яиц, сваренных вкрутую 4-5

консервированной кукурузы 5 ст. л.

консервированного горошка 3 ст. л.

зелёный лук и укроп для оформления

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем кубиками куриную грудку, чернослив и лук. Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки натираем на мелкой тёрке, а белки оставляем для оформления. На плоскую тарелку ставим 2 стакана и выкладываем куриную грудку в виде цифры 8. Все слои смазываем майонезом.

Вторым слоем выкладываем половину лука.Следующий слой - чернослив.Далее смешиваем по 3 столовых ложки горошка и кукурузы. Оставшиеся 2 столовые ложки кукурузы пойдут на украшение салата. Не забываем покрыть майонезом.

Нарезаем пластинками шампиньоны и обжариваем их на растительном масле вместе с оставшимся луком. Выкладываем сверху слоя горошка и кукурузы.

Натираем на тёрке морковь, выкладываем следующим слоем.Последним слоем выкладываем желтки. Бока салата "8 марта" посыпаем измельчённым укропом.

Аккуратно вынимаем стаканы и оформляем верх салата. Оформить можно по своему вкусу.

...