Бургер Бургер с сыром

Бургеры с моцареллой и сладким перчиком

Name: Бургеры с моцареллой и сладким перчиком
Yield: 2 порции
Ingredients: Круглые или квадратные булочки, разрезанные пополам; Котлеты для бургеров; Моцарелла для пиццы; Перчик сладкий; Любой зелёный салат; Сметана для соуса; Чеснок и смесь трав на ваше усмотрение для соуса; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор misstymary

Вот таких вкуснейших красавцев можно приготовить за 10 минут) #хочунабор #открытка8марта

2 порции

Ингредиенты

Круглые или квадратные булочки, разрезанные пополам 2 штуки

Котлеты для бургеров 2 штуки

Моцарелла для пиццы 2 кусочка

Перчик сладкий

Любой зелёный салат

Сметана для соуса 3 чайные ложки

Чеснок и смесь трав на ваше усмотрение для соуса

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Подсушиваем булочки на оливковом масле до золотистой корочки

Обжариваем котлетки по минуте с обеих сторон на сильном огне, держим под крышкой ещё 2-3 минуты на слабом огне. Кладём сверху на котлетки сыр, он должен расплавиться, но не потечь!

Пока жарятся котлеты, начинаем собирать бургеры. В сметану добавляем чеснок, смесь трав, соль, перец - любые приправы на ваш вкус! Смазываем половину булочки, сверху выкладываем салатную зелень.

А вот и котлеты готовы! Выкладываем их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Продолжаем собирать бургер, выкладываем мясо на салатную зелень, приправляется ещё соусом, сверху украшаем ещё зеленью и кладём половинку мини-перчика или дольку обычного

Подаём бургеры открытыми, "крышечку" из половины булки подставляем сбоку. Если остался соус, можно смазать им и верх бургеров перед самой едой.

Наслаждаемся сочным бургером! Приятного аппетита)

...