Бургер Бургер с сыром

Бургеры «Каприз» 🇮🇹

Name: Бургеры «Каприз» 🇮🇹
Yield: 3 порции
Ingredients: Мясной фарш; Яйцо; Чиабатта; Панировочные сухари; Специя "итальянские травы"; Моцарелла; Бальзамический крем; Кедровые орешки (обжаренные); Руккола; Базилик; Соль, перец; Масло для жарки; Помидоры вяленые (свежие тоже подойдут😜)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Как вы, наверняка, уже догадались вдохновлением к этому рецепту послужил тот самый...

30 мин

3 порции

Ингредиенты

Мясной фарш 300 г

Яйцо 1 шт

Чиабатта 3 шт

Панировочные сухари 3 ст л

Специя "итальянские травы" 1 ч л

Моцарелла 1 шарик

Бальзамический крем 1 ст л

Кедровые орешки (обжаренные) 2 ст л

Руккола 25 гр

Базилик 1/2 горсти

Соль, перец

Масло для жарки

Помидоры вяленые (свежие тоже подойдут😜) 12 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать фарш с яйцом, панировочными сухарями и специями. Сделать 3 бургера и обжарить их с обеих сторон до готовности.

Разрезать чиабатту пополам. Выложить на каждую булочку немного рукколы, сверху бургеры.

Моцареллу разрезать кольцами и положить на мясо. Полить бальзамическим кремом и выложить кусочки помидор. Отправит бургеры в раскрытом виде в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5-10 мин., чтобы расплавился сыр.