Картофельные бургеры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тарасова Галина
Такое название уже было у этого аппетитного блюда когда я его встретила)))
Ингредиенты
- картофеля 1 кг
- фарша 400 грамм
- небольшая луковица 1
- петрушки 1 небольшой пучок
- яйца 2
- муки 100 грамм
- панировочных сухарей 50 грамм
- кунжутных семечек 50 грамм
- сливочного масла 50 грамм
- сыра 100 грамм
- Соль, перец по вкусу
- растительного масла 100 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель чищу и отвариваю, проверяю готовность и сливаю воду, к картофелю добавляю сливочное масло, половину мелко нарезанной петрушки, соль, перец (по вкусу). Картофель разминаю и оставляю в сторону.
2
Лук мелко режу и добавляю в фарш, а так же соль, перец, оставшуюся петрушку, все тщательно перемешиваю. Формирую маленькие котлетки и обжариваю их с обоих сторон. Сыр режу небольшими квадратиками.
3
Столовую ложку пюре выкладываю на разделочную доску, на пюре котлету и сыр, сверху ещё столовую ложку пюре и формирую шарик.
4
В три миски выкладываю муку, взбитые яйца, смесь сухарей и кунжута.
5
Шарик Сначала обваливаю в муке, затем яйца, а после панировочные сухари с кунжутом и отправляю на сковороду разогретую с растительным маслом, обжариваю до румяной корочки. Подаю с овощным салатом, приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831852
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!