Бургер с картошкой по-деревенски

Смешать фарш,яйцо,соль,перец черный.Формируем большие котлеты и обжариваем на сковородке с небольшим количеством масла.

Помидор,лук нарезаем кольцами.Булочки разрезать пополам,поджарить внутреннюю сторону на сухой сковородке до золотистого цвета.

Сыр плавим на сухой сковородке,для каждого бургера я топила отдельную порцию.Формируем бургер. Булку смазываем кетчупом,кладем помидор,на него кружочки лука,сверху котлету,ее поливаем сыром, накрываем второй половинкой булочки,так же смазанной кетчупом.

Картофель не чистим, хорошо промываем губкой с хозяйственным мылом.Нарезать дольками,сложить в кастрюлю, залить холодной водой,после закипания,поварить не более 2 мин.Воду слить.В картофель добавить приправу, хорошенько сдобрить маслом,выложить на противень и в духовку.Готовить до золотистой корочки.