Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тонкие блинчики на молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Самые вкусные, подходят для любой начинки #масленица #подарокалександру
Ингредиенты
- яйца 3
- молока 500 мл
- муки (стакан 250мл) 1.5 стакана
- сахара без горки 2 столовые ложки
- соли 1/4 чайной ложки
- соды 1/4 чайной ложки
- растительного масла 2-3 столовые ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Слегка взбиваем яйца с сахаром и солью.
2
Подогреваем молоко, ни в коем случае не кипятим, просто чтобы оно было теплым. Затем выливаем молоко к яйцам, перемешиваем.
3
К молочно-яичной массе добавляем муку и соду, всё тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4
Добавляем 2-3 столовые ложки растительного масла. Тесто готово. Нужно дать ему постоять минут 15.
5
Для жарки я использую блинную сковороду с антипригарным покрытием. Перед первым блином хорошо разогреваю сковороду и смазываю ее растительным маслом.
6
Количество теста для блинчиков зависит от диаметра вашей сковороды. Я отмерила в черпак 4 столовые ложки теста, оказалось самое то)
7
Жарить блинчики нужно на среднем огне без крышки, около 2-3 минут с первой стороны и около 1 минуты с другой.
8
Начинку можно использовать абсолютно любую, я обжарила лук, морковь, грибы и фарш, посолила, поперчила по вкусу. Сладкая начинка тоже подойдёт)
9
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931010
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
