1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Трайфл с вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор DINA
#открытка8марта
Ингредиенты
- для бисквита
- г-какао 30
- шт-яйцо 3
- г-мука 50
- г- сахар 90
- для крема
- сливки 30% и выше 500 мл
- сах. пудры 4 ст л
- -горький шоколад 50 г
- -вишня по вкусу
Шаги приготовления
57
человек планируют готовить
1
Для бисквита взбить отдельно белки в пышную массу
желтки взбить с сахаром
в миске смешать муку с какао и просеять
в желтковую массу постепенно добавлять муку и белки, размешивая вручную венчиком
духовку нагреть до 180,. противень застелить пергаментом, массу распределить по противню (я заняла половину..тк продукты уменьшала в 2 раза) выпекать минут 10..не пересушите!
2
Бисквит свернуть с пергаментом в рулет и дать приостыть
3
Сливки охлаждённые взбить с сах. пудрой
развернуть рулет, пропитать соком от вишни, промазать кремом и разложить поверх вишенки, свернуть рулетом и нарезать на кусочки
4
Кусочки рулета уложить в креманки (по 2 шт)
оставшиеся вишни просто распределила ещё поверх рулета.
5
Затем прослоила всё ещё раз взбитыми сливками
6
В остатки сливок добавила растопленный на водяной бане шоколад, перемешала
7
И украсила поверх всех слоёв. Посыпала через ситечко всё какао. Трайфл готов)))))))))))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831884
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
