Кекс с грушами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Ищенко
Этот кекс с грушей всегда получается удачным: не сухой, пышный, мягкий
50 мин
5
Ингредиенты
- Груши - 2 шт.
- Мука - 210 г
- Кардамон, имбирь, мускатный орех - щепотка
- Соль - 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Сахар - 150 г
- Сливочное масло - 130 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 30 мл.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Берём сливочное масло, взбиваем или растираем лопаткой, добавляем сахар, 2 яйца, вливаем молоко, перетираем.
2
... Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль, сушёный имбирь, кардамон и мускатный орех. Соединяем всё компоненты.
3
.... Добавляем, порезанную кубиками грушу и перемешиваем.
Выкладываем в форму тесто, сверху укладываем грушу веером, порезанную ломтиками. Сверху посыпаем сахаром, корицей и миндальными лепестками.
4
.. Выпекать 35-40 минут при 180°С.
Кекс готов, остужаем и подаем к чаю.
5
Обязательно добавьте специи, они отлично сочетаются с грушей.
...Часто бывает, что пироги с фруктами (особенно с грушами, персиками, те, что выделяют много жидкости) получаются клеклыми. Это случается из-за водянистости фруктов. Попробуйте обвалять фрукты в муке, а после добавить в тесто.
Приятного аппетита....
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99569
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
