Тонкие блинчики по рецепту Яны Першиной

300 мл молока вылить в кастрюлю, всыпать в него 200 гр муки, хорошо размешать, чтобы не было комков. Добавить 2 яйца, 50 гр сахара, 1/2 ч.л. соли, 200 мл воды, 80 мл растительного масла. Хорошо перемешать миксером. Тесто получается жидкое (свободно стекает с ложки)

Сковороду разогреть, смазать маслом. Выпекать блинчики с двух сторон до готовности. Готовые блинчики свернуть треугольниками, подать к чаю с вареньем.