avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мини пицца "Пепперони"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мини пицца "Пепперони"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна
#пицца Домашняя мини пицца на дрожевом тесте. От классики отличается с легка...
12 шт.

Ингредиенты

  • Муки 500 г
  • Кефира 250 г
  • Кипятка 150 г
  • Сухих дрожжей 10 г
  • Растительного масла 100 г
  • Соли 1 ч. ложку
  • Ложку сахара без верха 1 стак.
  • Кетчупа 100 г
  • Колбасы 250 г
  • Сыра 150 г
  • Лука репчатого 1 шт.
  • Помидора 1 шт.
  • Огурца 1 шт.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Для теста. В ёмкость наливает кипяток комнатной температуры, кефир (можно заменить молоком), добавляем соль, сахар. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Как только поднимется пышная дрожевом шапка, начинаем замешивать тесто. Муку предварительно просееваем, замешивает вместе с растительным маслом чередуя с опарой. Оставляем на теплое место на 30 минут.
2
Начинка. Колбасу режем кубиками, лук, помидор, огурец режем кружками и разделяем на 1/4. Сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Формируем мини пиццу. Тесто разделяем на 12 частей, округляем, стаканом или кружкой продавливая центр, готовим место для начинки. В центр, где мы сделали место кладём ложку кетчупа, распределяем, кладём лук, колбасу, огурец, помидор. Сверху пасыпаем сыром.
4
Выпикаем в заранее разогретой до 200 гр., духовке минут 15-20. Смотрим по своей духовке.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями