avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мини пицца "Пепперони"
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Мини пицца "Пепперони"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Толобековна
#пицца Домашняя мини пицца на дрожевом тесте. От классики отличается с легка...
12 шт.

Ингредиенты

  • муки 500 гр.
  • кефира 250 гр.
  • кипятка 150 гр.
  • сухих дрожжей 10 гр.
  • растительного масла 100 гр.
  • соли 1 ч.ложку
  • ст.ложку сахара без верха 1
  • кетчупа 100 гр.
  • колбасы 250 гр.
  • сыра 150 гр.
  • лука репчатого 1 шт.
  • помидора 1 шт.
  • огурца 1 шт.

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Для теста. В ёмкость наливает кипяток комнатной температуры, кефир (можно заменить молоком), добавляем соль, сахар. Перемешиваем и оставляем на 15 минут. Как только поднимется пышная дрожевом шапка, начинаем замешивать тесто. Муку предварительно просееваем, замешивает вместе с растительным маслом чередуя с опарой. Оставляем на теплое место на 30 минут.
2
Начинка. Колбасу режем кубиками, лук, помидор, огурец режем кружками и разделяем на 1/4. Сыр натираем на мелкой тёрке.
3
Формируем мини пиццу. Тесто разделяем на 12 частей, округляем, стаканом или кружкой продавливая центр, готовим место для начинки. В центр, где мы сделали место кладём ложку кетчупа, распределяем, кладём лук, колбасу, огурец, помидор. Сверху пасыпаем сыром.
4
Выпикаем в заранее разогретой до 200 гр., духовке минут 15-20. Смотрим по своей духовке.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями